ธุรกิจแฟรนไชส์ที่นำมาวันนี้  บอกได้เลยว่าทุกท่านคงคุ้นหูและคงจะได้ชิมไปบ้างแล้ว

เคเอฟซี (KFC)

จำหน่ายไก่ทอด แฮมเบอร์เกอร์ และเครื่องดื่มต่างๆ ทั้งในร้าน และบริการส่งถึงบ้าน

ลักษณะกิจการ  ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด

ชื่อธุรกิจ (ไทย)  เคเอฟซี

ชื่อธุรกิจ (อังกฤษ)  KFC (Kentucky Fried Chicken)

ความเป็นมา

ผู้ริเริ่มเคเอฟซีเป็นครั้งแรกคือ นายฮาแลน แซนเดอร์ส เมื่อประมาณกว่า 40 ปีมาแล้ว เขามีสูตรผสมไก่พิเศษ จากสมุนไพร 11 ชนิด ซึ่งทำให้ไก่ของเราได้รับความนิยมมาก และมีการขยายสาขาเพิ่มเริ่มขายแฟรนไชส์เมื่อ ปี 2507 จากนั้นได้ขายกิจการต่อ ให้นายจอห์น วาย บราวน์ และนายแจ็ค แมสซี่ ซึ่งทั้งสองคนได้ขายกิจการ ต่อให้กับบริษัทค้าเหล้า และไวน์ชื่อ Heublein

จากนั้นอีก 15 ปี เคเอฟซี จึงตกทอดมาถึงมือบริษัท เป็ปซี่โค ซึ่งเป็นเจ้าของสิทธิ์แฟรนไชส์อยู่หลายแบรนด์

การ บริหารในไทย มีแฟรนไชส์ซี่ อยู่ถึง 3 บริษัท ที่เป็นผู้ดูแล คือ เซ็นทรัล ฟาสท์ฟู้ด ซื้อสิทธิ์เมื่อปี 2527 นอกจากนั้น ซีพี ได้ร่วมทุนกับบริษัทแม่ จัดตั้งบริษัท ซีพี เคเอฟซี ดีเวลลอปเมนท์ (ประเทศไทย) จำกัด เมื่อปี 2532 และบริษัท ยัม เรสเตอร์รองท์ ซึ่งเป็นบริษัทแม่เอง ก็ได้บริหารงานด้วยตนเอง

 

ลักษณะสินค้าและบริการ

จำหน่ายไก่ทอด แฮมเบอร์เกอร์ และเครื่องดื่มต่างๆ ทั้งในร้าน และให้บริการส่งถึงบ้านทางหมายเลขโทรศัพท์ 1150

เค เอฟซี ขอยืนยันว่าไก่ที่ใช้ในระบบทั้งหมดทั่วประเทศไทย เป็นไก่จากฟาร์ม ซึ่งได้ปฏิบัติตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ที่ดี (Animal Welfare) ปราศจากการทรมานสัตว์ ตามข้อกำหนดของสหภาพ ยุโรป (EU) และตามมาตรฐานของ Animal Welfare เป็นรายแรกของประเทศนอกกลุ่มยุโรป รวมทั้งผ่านการรับรองคุณภาพ “ถูกสุขอนามัย ปลอดภัย ปลอดสาร ปลอดทรมานสัตว์ รักษาสิ่งแวดล้อม” ตามมาตรฐานสากล

เคเอฟซีไม่ได้มีฟาร์มเลี้ยงไก่ เป็นของตนเองและไม่ได้เป็นเจ้าของหรือผู้บริหารโรงงานแปรรูปเนื้อไก่ใด ๆ ทั้งสิ้น ในทางกลับกันเนื้อไก่ทั้งหมดที่ใช้ในร้าน เคเอฟซี ทุกสาขาทั่วประเทศไทยนั้น เป็นผลผลิตจากฟาร์ม ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่ดี (Animal Welfare) เรียกได้ว่าเป็น “ไก่ปลอดสาร ปลอดการทรมานสัตว์” ทุกวันนี้ ผู้ผลิตจะจัดส่ง “เนื้อไก่สด” ตรงมาที่ร้านเคเอฟซีทุกวัน จากนั้นเราจึงจะนำไปปรุงอาหารด้วยสูตรลับเฉพาะของ เคเอฟซี จึงทำให้ได้อาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ให้โปรตีนสูง และมีรสชาติสด อร่อย

ชื่อผู้ติดต่อ  บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด

ที่อยู่  เลขที่ 142 อาคารทูแปซิฟิกเพลส ชั้น 15 ถ.สุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพฯ 10110

โทร. 02-6532900

โทรสาร 02-6532866, 02-6532861

เว็บไซต์  www.kfc.com, www.kfc.co.th

ขอบคุณบทความดีๆจาก  thaifranchisecenter.com

Comments are closed.